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Consigli per risparmiare il gas in cucina

Cucinare prelibatezze e risparmiare sul gas in cucina: missione impossibile? Affatto. Ecco una serie di trucchi e consigli per ottimizzare i consumi mantenendo inalterate le qualità dei cibi:

     
  • utilizzare soltanto pentole metalliche;
  • cucinare grandi quantità di cibo da conservare e consumare in seguito;
  • utilizzare il coperchio quando è possibile;
  • utilizzare il fornello adeguato alle dimensioni della pentola che si sta utilizzando;
  • assicurarsi che la fiamma del fornello sia di colore blu (una fiamma di colore diverso indica un’inefficienza nella combustione);
  • mantenere le pentole lucide e pulite;
  • utilizzare pentole a pressione.
 

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come utilizzare in maniera ottimale lavastoviglie e lavatrici?

Molte delle azioni che siamo abituati a compiere quando usiamo la lavastoviglie o la lavatrice sono ormai desuete e soprattutto antieconomiche: pochi sanno che possiamo evitare il pre-lavaggio e usare l'acqua fredda... Scopri perché.

 

 

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